バレンタイン2019！ピエールマルコリーニチョコの新作や予約は？

ベルギーのチョコレートはとっても美味しいので評判です。

今年も、あなたがずっと思っていた彼に
言いたかった言葉を、チョコレートに添えて、
彼にプレゼントしようと思っているでしょうね。

そのプレゼントにおすすめなのが、ピエールマルコリーニ。

そこで、今日は、
2019年のピエールマルコリーニのバレンタインデー・チョコレートについて
調べたことを紹介しますね。

 

 

ピエールマルコリーニ2019！のパレンタインデーのテーマと新作は？

バレンタイン2019！ピエールマルコリーニのテーマは何？

2019年のピエールマルコリーニのバレンタインデーと、
ホワイトデーのテーマは「Happy Little Bee」です。

Happy Little Bee は、「幸せな小さいハチ」という意味ですが、
この表現は、世界中で幸運の象徴として愛されています。

包装には、黄色のストライプの上に、
小さいハチが、かわいらしく羽を羽ばたかせている絵が描かれています。

出典：Livingくらしナビ／早くも来年のバレンタインチョコレート新作発表会！

 

 

バレンタイン2019！ピエールマルコリーニの新作は？

ピエールマルコリーニの2019年の新作は、既に発表されていますので、
その紹介をしますね。

 

【新作】パート ド フリュイ（Pates de Fruits）

出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Box of 18 Fruit Jellies

商品の説明

ピエールマルコリーニのパート ド フリュイの美味しさの秘訣は、
華やかな果物を厳選しているところにあるようです。

甘さを抑えたアロマの香りのフルーツジェリーの周りを、
ホワイトチョコレートの薄いコーティングで包んでいます。

 

味の種類は？

• ストロベリー
• フランボワーズ
• カシス
• ゆずマンダリン
• シトロン
• パッションフルーツ

 

 

【新作】フルーツ＆フラワー（Fruits & Flowers）

出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Box of 18 Chocolate Ganaches with Fruits and Flowers

 

これらの花の香り付けされたガナッシュは、
6種類の果物のコンポートと組み合わせされており、
滑らかでフルーティな香りで一杯です。

今シーズンは、ピエールマルコリーニは、
東と南のエキゾティックな果物庭園から、
厳選したフルーツのフレーバーを、チョコレートと組み合わせました。

ジャスミンやバラ、そして、ベルベーナの柔らかい香りと、
太陽の日差しで育った柑橘系フルーツで作った、素敵な風味と甘みは最高ですよ。

 

味の種類

• ヴァーベナ ストロベリー
  ヴァーベナで香りをつけたビターなガナッシュと、
  ストロベリーのコンポートを組み合わせました。
• オレンジフラワー フランボワーズ
  オレンジフラワーで香りをつけたビターなガナッシュと、
  フランボワーズのコンポートを組み合わせた商品です。
• ローズ パッション
  バラの花で香り付けしたミルクチョコレート味のガナッシュと、
  パッションフルーツ味のコンポートを組み合わせました。
• フェンネル シトラス
  フェンネルで香りをつけたビターなガナッシュと、
  柑橘系（ゆず、みかん、レモン）のコンポートを組み合わせました。
• ジャスミン ベルガモット
  ジャスミンで香りをつけたミルク味のガナッシュと
  ベルガモットの香りのコンポートを組み合わせました。
• ユズ マンダリン ライム
  ユズとマンダリンで香りをつけたビターなガナッシュと
  ライムのコンポートを組み合わせました。

 

 

【新作】タブレットインディア（Tablette India）

ピエール マルコリーニの2019バレンタインコレクション、新作で私が一番好きだったのは「タブレット インディア」です。インド産カカオのタブレット。 pic.twitter.com/6FHeAn396X

— Ayumi（ショコラコーディネーター® ) (@ayumisroom) 2018年10月5日

 

出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Tamil Nadu chocolate tablet – India

 

出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Tamil Nadu chocolate tablet – India

 

インドのタミル・ナードゥが産地のカカオで作ったビターなチョコレート。
普通は、中南米産のカカオを使うのですが、そこで、
マルコリーニ氏は、インド産のものを使うという独創的なアイデア。

このチョコレートは、苦味やカカオのコクを大切にしたチョコレート。

裏目には、カラメリゼがトッピングされており、
歯ざわりは、ザクザクした感じで、甘みもアクセントに楽しめます。

デンマークサイトでは、
─「自分へのご褒美に最適ですよ〜♫」

と書かれていますね。

 

【味違いの新作】

• タブレットオレ（カカオ分45%）
  

  

  
  出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Milk Chocolate Tablet
  出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Milk Chocolate Tablet

  .
  ミルク味のチョコレートで、ほんのりキャラメルの風味と
  クリーミーな食感が特徴です。
  .
  なんと、このミルクチョコレートは、「子供用に最適」と、
  デンマークサイトでは書かれていますね。

  つまり、大人はビターなチョコレートを食べるべし？

 

 

【新作】ピュアガナッシュ インディア（Pure Ganadhes India）

出典：Pierre Marcolini(Brussels)/Box of Pure Ganaches

※この商品の説明が、日本語の説明と合致していますので、
おそらく、これが「ピュアガナッシュ インディア」だと思います。

 

ピエールマルコリーニは、
ボンボンショコラの作り方を大改革しています。

彼は究極のガナッシュを作り出しました。

このガナッシュは、周りにチョコレートの層がなくて、
中身のガナッシュがむき出しのままなのです。

インド産のカカオを使用したビターなガナッシュに、
マダガスカル・バニラとスターアニスで風味付けしています。

この新作は、限定店舗だけでの販売の予定。

デンマークサイトでは、このチョコレートは、

─お土産物に最適で、舌が肥えた人（専門家）にはパーフェクト！

と書かれていますよ〜☆

かなり美味しいんじゃないの？

 

 

バレンタイン2019！ピエールマルコリーニの販売開始日は？予約は？

2019年の販売開始日は、まだ未公開ですので、
2018年の情報を参考にしてみました。

 

2019年の販売開始日は、おそらく、以下のとおりでしょう。

• 直営店：2019年1月18日
• オンラインショップ：
  • 予約受付開始日：2019年1月16日
  • お届け開始：2019年1月25日
    ※2月14日に配達希望なら、2月10日までに注文すること

 

 

バレンタイン2019！ピエールマルコリーニの定番チョコレート3選！

カカオ グラン クリュ 7個入り（WH)

出典：ピエールマルコリーニ／カカオ グラン クリュ 7個入り（WH)

 

詳細事項

• 商品番号：8VGC-WH
• 価格：2,916円（税込）

 

【ピエールマルコリーニ】【PIERRE MARCOLINI】レ クール 8個入り

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商品の説明

「クール」とは、フランス語で「ハート」を意味します。

貰う側からすると、やっぱりこのハート型だよね！？
食べながらニンマリするかな・・・

 

詳細事項

• 商品番号：pml-087
• 価格：4,574 円（税込）
• 内容：クールフランボワーズ、クールマッチャ、
  クールシトロンヴェール、クールピスターシュ、
  クールクリスプヌガー、クールキャラメルサレ　×　各1個
  クールパッションフルーツ　×　2個

 

 

【ピエールマルコリーニ】【PIERRE MARCOLINI】セレクション 11個入り（WH）

【ピエールマルコリーニ】【PIERRE MARCOLINI】セレクション 11個入り（WH）チョコレート　キャラメル　スイート　ビター贈り物　人気　お菓子　詰め合わせ 価格：5549円（税込、送料別) (2018/12/3時点)   楽天で購入

商品の説明

マルコリーニがこだわりをもって作ったチョコレートをアソート。

中には、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」、
赤いひとつぶ「クール フランボワーズ」、
キャラメルテイストの「アニモ キャラメル」や「エスカルゴ」、
アールグレイティーの香りがする「テ フォンダン」などが入っています。

いろんな種類が入ってるから、選ぶの迷う男性には、これが最適かも。
どれ食べていいかわかんないから、食べた時には、更に美味しい？

 

詳細事項 

• 商品番号：pml-082
• 価格：5,549 円（税込）

 

 

ピエールマルコリーニのロゴマークが2019年から変わる！

実は、ピエルマルコリーニのロゴマークが、
2018年からデンマークでは新しいものになっています。

新しいロゴは以下のマークです。

ピエールマルコリーニ、2019年のバレンタインは新作盛りだくさん！いろんな花と果物組み合わせたボンボンショコラに、薄いホワイトチョコレートでサンドしたパートドフリュイも。インド産カカオのタブレットやボンボンショコラは、ほのかな酸味とスパイシーさがくせになる( ˙༥˙ ) pic.twitter.com/Ojl2puD2t6

— chico (@chico_sweets) 2018年10月5日

上にピエールの「P」、下にマルコリーニの「M」が書かれており、
その間に斜めの線が２つ書かれています。 

このロゴは、simple as an art （アートのようにシンプルに）という
新しいブランドコンセプトを表しています。

このマークは、アート（芸術）を象徴しており、
ピエールが、更にこれから、
芸術的で美味しいチョコレートを作って行く方向を象徴しています。

 

 

ピエールマルコリーニの公式通販サイトは？

URL：https://store.c-c-c.co.jp/DefaultBrandTop.aspx?bid=pierre

 

ピエールマルコリーニのオンラインショップはこちら

→https://store.c-c-c.co.jp/Page/shoplist.aspx?bid=pierre

 

 

ピエールマルコリーニとは？

さて、ここまでテーマや、新作品、定番から３選紹介してきましたが、
ピエールマルコリーニのことをあまり知らない人のために、
少し、ピエールマルコリーニが何なのか、説明します。

 

ピエールマルコリーニは、
1995年に「クープ・デュ・モンド」で優勝し、

2015年に、ベルギー王室御用達に選ばれた、
同国を代表するショコラティエです。

ピエールのカカオに対するこだわりは非常に有名で、
毎年、世界各地の農園を訪れ、カカオ豆の仕入れ先を開拓し、
買い付けは当然自らおこないます。

また、チョコレートの作成は、全てベルギーのアトリエで行われ、
全ての行程（焙煎、粉砕、調合、精錬）において、彼が関わっています。

 

 

Been to Home（ピーン・トゥ・ホーム）

また、ピエールマルコリーニは、チョコレート作りのことを
「ビーン・トゥ・ホーム」（Bean to Home)と言います。

この意味は、

“Bean” が、「カカオを育てる農家の人々の思い」を表し、
“Home” が、「お客さんがチョコレートを買って自宅で味わうひととき」
を表しているそうです。

そして、”Bean to Home“で、カカオ豆を育てる人々の思いを、
お客さんのご家庭でチョコレートを味わう一時に届ける

という意味になります。

 

あー、本当に感動しますねぇ〜♫

この言葉で、どれだけ彼がチョコレート作りを愛しているかわかりますね。
 
 

 

ピエールマルコリーニの販売店は？

ピエールマルコリーニ 銀座店

出典：食べログ

2015年12月リニューアルオープン

• 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目５−８
• TEL：03-5537-0015
• 営業時間：11:00～20:00　※(日･祝)11:00～19:00
• L.O.：30分前

 

 

ピエールマルコリーニ 羽田店

出典：食べログ

• 住所：〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-4-2
  第２旅客ターミナル２Ｆ
  東京食賓館
• TEL：03-5757-6220
• 営業時間：5:45～20:30

 

 

ピエール マルコリーニ 名古屋店

出典：食べログ・ピエール マルコリーニ 名古屋

• 住所：〒450-6290 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1
  ミッドランドスクエアＢ１Ｆ
• TEL：052-582-0456
• 営業時間：11:00～20:00　※(金･土)11:00～22:00
• L.O.：30分前

 

 

ピエールマルコリーニ グランスタ店（GranSta（JR東京駅）店）

出典：食べログ・ピエール マルコリーニ グランスタ店

 

• 住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1
  ＪＲ東日本東京駅構内Ｂ１Ｆ
  [ 銀の鈴広場横 ]
• TEL：03-5220-4560
• 営業時間：8:00～22:00　※(日･祝)8:00～21:00

 

 

ピエールマルコリーニ 横浜店

出典：食べログ・ピエールマルコリーニ　 ルミネ横浜店

• 住所：〒220-0011　神奈川県横浜市西区高島2-16-1
  ルミネ横浜店B1F
  （横浜駅みどりの窓口の横）
• TEL：045-624-8530
• 営業時間：10:00～21:00　※(土・日･祝)10:00～20:30

 

 

 

ピエールマルコリーニ 渋谷店

出典：食べログ・ピエール・マルコリーニ 渋谷ヒカリエ

• 住所：〒150-8510　東京都渋谷区渋谷2-21-1
  渋谷ヒカリエShinQs B2階
• TEL：03-6434-1895
• 営業時間：10:00～21:00

 

 

ピエールマルコリーニ 新宿店

出典：食べログ・ピエールマルコリーニ 新宿店

• 住所：〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
  ニュウマン新宿店　エキソト2階
• TEL：03-6274-8506
• 営業時間：10:00～22:00　※(土・日･祝)10:00～21:30

 

 

まとめ

皆さん、いかがでしたか？

ピエールマルコリーニのチョコレートは、
本当にこだわりのある美味しいチョコレートなんですね。

皆さんは、どの新作が食べたいと思いましたか？

僕は、あの専門家にパーフェクトと書かれてあった
「ピュアガナッシュ インディア」が一番いいですね！

あれ、舌の上に置くやいなや、とろけちゃうんじゃないのかな？

定番の中でも、良さそうなものはありましたね。

あと、ピエールマルコリーニのこだわりと思いは素晴らしいです。

Bean to Home・・・

カカオ農家の人たちの思いを、
自宅にいる人たちの一時ひとときに届けるなんて、なんて凄いんだろう。

 

これならきっと、あなたもこの温かい思いがこもったチョコレートを
彼のひとときに届けられるでしょう。

そして、彼もあなたの気持ちをきっと理解してくれるでしょう。

 

素敵なバレンタインをどうぞ・・・