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長期断食の回復食1日目!食事のポイントや飲み物の作り方は?

投稿日:2019年7月1日 更新日:

皆さん、こんにちは。

2週間断食を終えて、ようやく回復食1日目に
到達しました。

といっても、断食の中で一番むずかしいのが
回復食と言われるほどに、回復食は難しく、そして
一番肝心要な部分なんですね。

断食中も、2週間も断食してしまったけど、
回復食をどうしようかと、本当に悩みましたが、
看護師をしてらっしゃるお友達のお陰で、
本当に回復食のプランを立てることができ、
こうやって1日目をめでたく迎えることが
できました。

皆様、今日は回復食1日目の報告をさせて頂きます!

 

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長期断食の回復食1日目!食事のポイントは?

今日が断食明けの最初の回復食の日になります!

1日目の回復食では、胃がまだとても小さくて、
消化も固い固形物は食べられませんので、
今日は手作りの野菜果物ジュースやその他の飲み物を
飲みたいと思います!

回数は必要な回数で、目安としては3回〜6回程度です。

 

長期断食の回復食1日目!飲み物の作り方や感想は?

朝 9:00 野菜ジュース

朝は、大根ときゅうりをスロージューサーにかけて
ジュースにして飲みました。

材料
  • 大根1/2本
  • きゅうり1本
  • 梅干し一個
  • (こ)昆布小さいの一枚
手順
  1. 大根1/3本くらい適当な大きさにきる(だ)
  2. きゅうり1本を適当な大きさにきる(き)
  3. 梅干しをすりつぶす(う)
  4. 鍋に水を入れて(こ)をひとかけら入れて
    煮る
  5. (う)を入れる
  6. 鍋に(だ)を入れて苦味がとれるまで煮る
    ※普段のように、柔らかくなるまで煮なくても
    いいです。
  7. 柔らかくなった(だ)を、取り出してボールに入れる
  8. (き)もボールに入れる
  9. スロージューサーに(だ)と(き)の材料を入れて
    ジュースにする
  10. ジュースになったものを飲む
失敗した感想

最初は、大根を煮たやつと煮てないやつを
入れてスロージューサーにかけました。

そのほうが、いろんな栄養素が取れるかな?と
思ってね。

でも、少しだけ、飲んでみると激しいピリピリ感が
口の中に広がり、恐る恐る飲み込むと、胃の中まで
それで降りていって、気分が悪くなりかけました。

そこで、慌てて煮直したんです。(^◇^;)

なので、大根は最初から全部、苦味が取れるまで
煮た方がいいですよ。

煮た大根をミキサーにかけて飲んだ感想

まあまあ、美味しかったですね。

梅干しは、ちょっとどうしようか迷いましたね。
というのは、スロージューサーに梅干しは
使えないんです。

鍋に入れて、大根と一緒に煮るしかできませんでした。

とはいえ、断食明けの1日目は、固形物はダメですので
ジュースにして飲んでいきます。

飲むのにかけた時間は、30分程度です。

飲める量は、コップ250ml一杯が限度ですね。

 

2回目 10:00 野菜ジュース

大根ときゅうりのジュースをまた飲みました。

この時は、コップ半分くらい飲みました。
これ以上、お腹に入れられませんでした。

 

3回目 昼すぎ13:00 豆乳スーパーオータカ

昼まではお腹が張ってたので、無調整豆乳に
スーパーオータカ 60mlを入れて、飲みました。
(断食中は 30ml/回 飲んでたので、倍の量)

豆乳とスーパーオータカを混ぜると、
すっごく胃の中から体にスーッと吸収されていく
ような感じがしました。

これがめっちゃ美味かったですよ!

 

 

 

 

夜 18:00 野菜ジュース

材料
  • 人参中サイズ2本、きゅうり1/2本、ゴーヤ1/4本
    りんご小1/2個、グレープフルーツ3切れ
作り方
  1. 各材料を適切な大きさにきる
  2. スロージューサーに少しずつ野菜、果物を
    入れていく

完成品

このジュースは、とっても美味しかったですね。
ゴーヤ、人参も入ってて健康には抜群です。

断食明けにはピッタシのドリンクです。

 

長期断食の回復食1日目!回復食を初めて気をつけることは?

誘惑…

回復食を初めて、だんだん胃が慣れてくると、
ふとした時に、ついジュースが飲みたいとか、
甘酒を飲もうか…と考えてしまいます。

夜、家族が明日の味噌汁を作ってたら、つい
食べたいと言う誘惑に駆られてしまいます。

もし、誘惑に駆られて食べてしまうと、
やめられなくなり、せっかく体重が減ったのに
また元に戻ってしまいます。

また、体の中から毒素が取れたのに、体を壊したり
して断食した意味が全くなくなってしまいます。

最悪、腸捻転になると死ぬこともあるので、
地獄を見ることになります。そういうことに
ならないよう気をつけなくてはいけません。

なので、
このような食べたい欲求を感じた時には、
断食中と同じで水を飲むことです。

絶えず、ミネラルウォーターは身近に置くように
してください。

または、スーパーオータカを飲むのも良いですよ。

 

長期断食の回復食1日目!体調の変化は?

朝と10:00に大根ジュースを飲んで、その後、
胃のあたりがかなり張ってる感じで、苦しいです。

もう、11:46ですが、昼は飲めなさそうですね。

食欲がありません。

午前中はなんか体に力が入らない感じです。

13:00に、スーパーオータカと豆乳のドリンクを
飲んでから、体が疲れ始めて眠くなったので、
14:00まで爆睡してしまいました。

14:40になっても頭はボーッとして、体がとても
だるいです。

お腹が減ったら、15:00に野菜ジュースを飲もう。

普通食に戻ろうにも、すぐに戻れないな…。
長期断食すると、これが大変だと言うのが、
初めてわかった気がする。

15:00 – そろそろ体が復活し始めた感じがします。
お腹が減ってると言う感じは、全くないですね。

激しい空腹感が襲ってきて、いきなり食べてしまう
なんて危険なことは、絶対に起きないようにしたいです。

21:00ごろ、またお腹が減ってきました。
でも、今の時間は食べてはいけないので、水を
飲みました。

 

長期断食の回復食1日目!体重の変化は?

今日の体重は以下のように変化しています。

  6:00 am 12:50 pm 15:00 pm
体重 79.9kg 79.7kg 81.1kg
BMI 26.1 26.0 26.5
体脂肪率 22.6% 21.6% 22.8%
筋肉量 58.6kg 59.3kg 59.4kg
内臓脂肪 14.0レベル 14.0レベル 14.5レベル
基礎代謝量 1720kcal 1739kcal 1745kcal
体重の推移

回復食1日目はリバウンドしてないですね。

まとめ

みなさん、いかがでしたか?

さて、今日紹介した記事の内容は以下の通りです。

  • 朝9:00に野菜ジュース
    大根1/2本、きゅうり1本、梅干し一個、昆布小さいの一枚
  • 10:00に、2回目の野菜ジュース 0.5杯
    朝の残り
  • 13:00に、豆乳スーパーオータカ 1杯
    これは、抜群に美味しかったです。
  • 18:00に、野菜ジュース 1.5杯
    人参中サイズ2本、きゅうり1/2本、ゴーヤ1/4本
    りんご小1/2個、グレープフルーツ3切れ

この時、一番気にしたのは、18:00以降しばらく
すると、お腹が減ってきて、その時に凄く食べたい
と言う欲求が、突然出てきたことですね。

この食べたい欲求を対処できるかが、回復食の
成功への鍵です。

どう対処するかは、回復食2日目の記事に書きます。

体調の変化は

  • 胃がたくさんの量を受け付けないので、
    一杯以上飲むと、お腹が苦しくなった
  • 午前中は体に力が入らなかった
  • スーパーオータカと豆乳のドリンクを飲んだが、
    初日に飲むのはやめたほうが良い。
    タンパク質は初日はNG。
  • 体重の変化は
    ・6:00am – 79.9kg
    ・12:50pm – 79.7kg
    ・15:00pm – 81.1kg

以上になります。

と言うことで、回復食1回目は、なんとか無事に
終えることができまた。

少しずつ普通の食事に戻していく、と言うのが
とても大切なので、つい美味しそうなのでご飯を
食べてしまった、などと言った大きなミスは
しないことです。

そんなことしたら、せっかく落ちた体重が
また逆戻りしかねません。

 

明日も頑張ります!

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