断食3日の回復食2日目！メニューや飲み物・体重の変化は？

みなさん、こんにちは。

体内の毒素を取り除く（デトックス）ために
断食3日が終わり、そのあとの回復食に入って
2日目になります。

今日のメニューや飲み物、体重の変化などを
紹介して行きますね！

断食3日の回復食2日目！今日のメニューは？

今日のメニューは、予定では以下のようになります。

• 朝：9:00 – 人参ジュース、脂肪分０のヨーグルト
• 昼：12:00 – 蕎麦（野菜入り）
• 晩：17:00 – 水炊き（肉・鶏肉入り）→
  他の人は肉・鶏肉を食べるけど、私は野菜・豆腐、
  梅干しなどを食べます

断食3日の回復食2日目！実際にとった飲み物や料理は？

朝　11:30　人参ジュース＋脂肪分ヨーグルト

いつもの人参ジュースと脂肪分ゼロのヨーグルトです。

とても美味しかったです。ヨーグルトは多めなので、
途中で食べるのをやめて、しばらくしてまた食べました。

人参ジュースの作り方は？

人参ジュースの作り方や効能などについては、
以下の記事を読んでください。

人参ジュースの作り方や飲み方・効能は？ゲルソン療法とは？

昼　12:30　いちごラテ＋ホエイプロテイン

いちごラテとホエイプロテインを混ぜて飲んだのですが、
いちごラテが失敗したと思います。

胃の調子が少し悪くなりました。
ミルクは胃には優しくないので、断食明けには
飲まない方がいいですね。

あと、これには砂糖も含まれているのでよくないです。
失敗した………

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昼過ぎ　13:00　野菜盛り蕎麦

野菜はおまけで、ほぼ野菜が主役の蕎麦です。

材料

• きねうち麺 十割そば（め）：150g
• 長ネギ（ね）：3cm
• 人参（中）（に）：0.3cm
• ちんげん菜（小）（ち）：1
• 水（み）：3カップ（600cc）
• 調味料
  • かつおだしの素（だ）
  • ミツカン　プロが使う味　白だし（し）
  • ニビシ　うまくち醤油（う）
  • 酒（さ）

作り方

1. （ね）を千切りする
2. （に）を千切りする
3. （ち）の葉っぱを半分に切る
4. 沸騰したお湯に（め）を入れ2分程ゆでてから、
   湯切りをして、水で洗います
   ※（め）をゆでた後に水でしっかりと洗うと、
   麺が引き締まって、きねうち麺独特の食感が味わえます
5. スープを作る
   1. 鍋に（み）を入れて（さ）を適量入れる
   2. 鍋を沸騰するまで煮る
   3. 鍋に（に）と（ち）の固い部分を入れる
   4. （に）と（ち）がほぼ柔らかくなってから
      （ね）を入れる
   5. 野菜が煮えたら、（ち）の柔らかいところを入れる
6. 5-5のあと、直ぐに、水洗いした（め）を
   沸騰したお湯に約30秒くらい煮込んで、お椀に
   入れる
7. 6のお椀に 5のスープ（野菜入り）を入れる

★きねうち麺 十割そば 150g 9パック サンサス

★カツオだしの素

★ミツカン　プロが使う味　白だし1L×2ケース（全24本）

★ニビシ　特級　うまくち醤油

夕方　18:00　水炊き（鍋）＋人参とジャガイモの煮物

水炊きの材料

水炊きの材料は3人分

• 白菜(大) x 1/3
• マロニー x 適量
• 木綿豆腐 x 1.5個
• しいたけ x 4個
• 骨つきチキン x 4個
• 水菜 x 3束

水炊き用のスープの作り方

スープは、ニビシ うまくち醤油と穀物酢を混ぜて
作ります。味は、酸っぱさが少し勝つくらいの
分量にします。

水炊きの材料の切り方

白菜は、早く煮えるようにするため、葉っぱを
一枚まな板の上に置いたら、できるだけ包丁を
まな板に対して水平方向に斜めに入れるようにして、
葉っぱを薄く切ります。こうすると、早く煮えます。

その他の野菜は、食べやすい大きさに切り、
ザルに種類毎に分けて並べます。

水炊きの作り方

1. 鍋に水と昆布を入れて出しスープを作ります
2. 鍋に、材料を全て入れて煮ます。
3. ある程度煮えたら、ガスコンロに鍋をかけて、
   煮えるまで待ちます。

感想

私は野菜や豆腐、マロニーだけを食べました。

とっても美味しかったですよ。

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断食中の人には、美味しい食べ物の説明を書いて
ごめんなさいね。断食明けて、回復食2日目に
野菜だけで試すといいですよ。

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まずは、自慢の水たきスープを、お鍋で鶏肉と一緒に
軽く煮立たせて、野菜を入れて行ってみんなで食べて
見ましょう！

断食3日の回復食2日目！体重の変化は？

体重の変化は以下になります。

3日断食前の体重：82.1 kg

今日の体重の変化は以下の通りです。

体重の推移

回復食2日目で、体重が少し戻ったのは予想内です。
断食明けの回復食では、固形物を食べてしばらくして
大便が出るようです。

なので、体重は少し戻って普通です。

あとは、運動を明日からもっと取り入れて行き、
リバウンドを小さくするようにしたいですね。

また、週日に一回程度、スーパーオータカを17:00ごろに
飲んで、翌日の9時までのミニ断食をしたりすれば、
リバウンドをしないように、体重をうまく
コントロールできると思います。

断食3日の回復食2日目！体調の変化は？

むち打ちの症状

長期断食前に痛んでたところ▼

痛みやツッパリ感の度合いをパーセントで表した一覧

3, 4, 5, 7番の箇所が、少し痛いのが気になります。
断食を継続していくことで、少しずつよくなると
いいですね…

断食3日の回復食2日目！トイレ

夜の20:30頃に、トイレに行き大便をしました。
硬さは普通、サイズは小さめです。

まだ、お腹の中にいっぱい詰まってる感じがしますね。

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まとめ

みなさん、いかがでしたか？

この記事で紹介した内容は、

• 今日のメニュー
  • 9:00 – 人参ジュース＋脂肪分ゼロのヨーグルト
  • 12:30- いちごラテ＋ホエイプロテイン
  • 12:30- 野菜盛り蕎麦
  • 17:00- 水炊き（肉・鶏肉入）
    ※肉・鶏肉は他の家族が食べる用で、
    私は野菜・豆腐・マロニーを食べました。
    実際には、夕食では人参とジャガイモの煮物
    を作りました。
    ご飯を食べないので、主食がわりに何か必要
    でしたから。
• 体重の変化
  この日は 79.90 kgで、準備食初日の82.10 kgより
  -2.20 kg 減でした。
• 体調の変化
  むち打ちの後遺症は、長期断食前に比べると、
  80%〜90％の範囲でよくなってきていますが、
  それでも、まだ、今も痛いところもあります。
  なので、これからも断食を続けて、治していき
  たいですね。
• トイレ
  20:30に大便にいきました！
  硬さ普通、サイズ小さめです！
• おすすめの商品の紹介
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となります。

断食3日の回復食は、本当に楽でした。
短期の断食の場合は、回復食も楽ですが、でも、食べたい欲求は2週間断食よりもかなり大きく押し寄せくるときがありました。
そういうのには、気をつけないといけません。
そういう場合、何か液体を飲むのがいいです。

例えば
・水
・スーパーオータカ
・酵素ドリンク
・青汁ジュース
・人参ジュース
・その他の野菜ジュース

断食は自分の体が自然に、体内の病気を治し、さらに若返らせ、寿命が長くなる素晴らしい方法です。

みなさんも、よかったらぜひミニ断食からしてみてはいかがでしょうか？