プロテインを摂取するタイミング！朝はなぜ効果的？何時に飲む？

朝タンパク質を摂取するのが効果的な理由には、成長ホルモンが関係しています。

成長ホルモンは、壊れた細胞やDNA、組織などの修復、疲労回復、疲労物質の排出などをしますが、このホルモンは睡眠中に分泌されます。

昔は、夜10時～午前2時ごろがピークと書かれていた美容系の雑誌もあったようですが、成長ホルモンが多くなるのは、眠りに入ってから3時間の間です。特に、眠りに入ってから30分から1時間後に表れる徐波睡眠（特に深いノンレム睡眠）の時に多く分泌されます。

なので、このノンレム睡眠の間に、成長ホルモンの働きにより、壊れた筋肉細胞や、筋肉組織の修復、筋肉の再生が行われ、筋肉の疲労物質の排出なども行われます。

この筋肉細胞の修復や再生のために、夜寝ている間に、夕食で食べた肉のタンパク質が利用されるわけですが、これも深夜を過ぎてくると、枯渇してしまい、朝になると、きれいに無くなってしまいます。

このことから、タンパク質が枯渇している朝食時にタンパク質を摂取すると、効率的に体作りができ、タイミングが一番良い理由になります。

朝起きた時に、筋肉の痛みや疲れが取れているのは、成長ホルモンとタンパク質の働きのおかげなのです。

かと言って、朝から牛肉を食べるのは、胃に負担をかけすぎてしまいます。朝から牛肉を食べたら、恐らく寿命が縮まるでしょう。

そこで、朝はできるだけ消化の良いものがおすすめと言う事になります。

すると、消化・吸収がとても速いホエイプロテインやホエイプロテイン・アイソレイトで、プレーン味のものがおすすめです。

朝起きたばかりのときは、まだ胃が寝てる状態なので、起きてからしばらくして朝食を食べる時に、ホエイプロテインを一緒に飲むと良いですよ。

朝の朝食を食べずに、ホエイプロテインだけ飲むのもOKです。

まあ、言うならホエイプロテインが朝食みたいなもんですね。

ホエイプロテインはプレーン味で、ミネラル水にプロテインを混ぜて、飲んでください。

消化が良い方がいいので、プレーン味以外はNGです。

また、朝食にプレーン味のホエイプロテインを飲んだ場合、前の日の夕食後19:30から翌日の昼食12:00まで、糖質を一切摂取しないことになり、ケトン体が体内で生成されるようになります。これも、健康にとても良いですよ。

朝食派の人は、朝食でフルーツからビタミン類をきちんと取りつつ、ホエイプロテインを飲むと良いです。

1日に必要なビタミン類や、ホエイプロテインでタンパク質も摂取できて、1日のエネルギーがチャージできるでしょう。

朝のフルーツの食べ方ですが、フルーツの種類を毎日変えながら、一回の食事で1種類のフルーツだけ食べるようにします。これで、1日に必要なビタミン類を摂取できます。

例えば、

• 今日の朝食は、バナナ2本
• 明日の朝食は、りんご1個

そして、ホエイプロテインは、フルーツを食べながら飲んでもいいですし、または、ミキサーでフルーツとホエイプロテインを混ぜてドリンクにして飲むのも良いです。

ホエイプロテインは、ミネラルウォーターと混ぜるのが、消化が良くておすすめです。牛乳や豆乳と混ぜると消化が悪くなるのでおすすめしません。

豆乳は、ミネラルやカルシウムの消化を阻害する働きがあるので、使用しないほうがいいです。

ホエイプロテインを牛乳と混ぜると良くない理由ですが、牛乳は牛の赤ちゃんが飲む専用のミルクであり、人間用として飲める成分ではないからです。

人間が牛乳を飲むと、胃の中で胃酸により固形状になってしまい、消化に時間がかかるので、胃には負担がありすぎです。

では、牛乳を飲みたい時、何の牛乳を飲めばよいのでしょうか？

こういう質問をする人が時々いますが、その答えは「お母さんのミルクです」が正解ですね。

皆さん、お母さんの子宮から生まれた後、しばらくの間お母さんのミルクにお世話になってるはずです。お母さんのお乳から出るミルクには、赤ちゃんが成長するために必要な栄養素が全て含まれています。

なので、大人になってから牛乳を飲む必要はないのです。

以上が、ホエイプロテインを牛乳と混ぜない方がいい理由になります。

参考にですが、赤ちゃんの時に、母乳ではなく人工乳をあげるお母さんもいますが、その場合、赤ちゃんの成長期に絶対必用な栄養素が得られず、赤ちゃんの免疫や健康面に悪影響を与えてしまう可能性が強いです。

朝は胃が目覚めたばかりで、沢山の種類の食べ物を受け入れるだけの活動力がまだありません。

そんな時に、例えば、日本の典型的な朝食のご飯と味噌汁とおかず1種類を食べると、胃に負担をかけてしまいます。

なので、普通は

消化の良いフルーツを何か1種と、お好みでプレーンヨーグルトを一緒に食べると良いですよ。フルーツがない場合は、野菜で何か1種類でも良いです。

ホエイは乳清タンパク質で、もとは、チーズを作る工程で副産物としてできる乳酸菌水溶液なので、上に上げたヨーグルトの代わりになります。なので、ホエイプロテインを朝食に摂取するのは胃にも優しくておすすめです。味はプレーン味で無添加のものが良いですよ。

加水分解プロテインやホエイプロテインアイソレイトは値段が高いので、無理に朝から、そのような高価なプロテインを飲まなくても大丈夫ですよ。

アスリートの人やボディービルダーの人は、筋肉を増強しなくてはいけないので、アイソレイトや加水分解されたプロテインもおすすめです。

朝食におすすめの食事について更に知りたい人は、以下の記事をどうぞ…

→朝食のおすすめは何がいい？ラエルが推奨した朝の食事法は？