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ケトジェニックダイエットでケトン臭の解決策はどれが良い?

投稿日:2019年9月9日 更新日:

ダイエットで特に人気があるケトジェニックダイエット
このダイエットは、脂肪を燃焼させてエネルギーを
得る画期的な方法ですが、

この方法は脂肪を燃焼させるので、自然にダイエットが
できます。

その脂肪を燃焼させてできるものが「ケトン体」で、
脂肪を燃焼させるモードに体が完全に移った状態を
ケトーシス」と言います。

このおかげで、ダイエットができて、体重が減って
いくのは嬉しいのですが、

それとは反対に、お口の「ケトン臭」は、本当に
気になるものです。

ここで、このケトン臭について、その症状と
解決策も説明しますね。

 

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ケトン臭の名前について

日本ではケトン臭と言う名前で一般的に通ってる
みたいですが、ケトンとはアセトン、β-ヒドロキシ酪酸、
アセト酢酸の3つがありますが、口の臭いの原因は、
アセトンなので、ケトン臭と書くと関係ない二つの
物質まで犯人扱いしてしまい、とても可愛そうな事に
なってしまいます。

本当はアセトン臭が正しいでしょう。

しかし、ここでは皆さんが混乱しないように
するために、通称の「ケトン臭」を使います

ちなみに、アメリカではケトーブレス (Keto breath)や、
ケトーシスブレス (Ketosis breath) と呼ぶようです。

 

ケトン臭は何故起きるの?原因は何か?

ケトジェニックダイエット、または、糖質制限
ダイエットの食事をすると、その副作用として
皆が経験するのが吐く息が臭くなる「ケトン臭
のことです。

ケトジェニックダイエットは、
低炭水化物・高タンパク質の食事をするダイエットで、
糖質制限ダイエットは、糖質をカットした食事をします。

ケトジェニックダイエットや糖質制限ダイエットは、
糖質をカットするので、脳や体がエネルギーとして
必要とするグルコースが体内で枯渇してきます。

すると、体は新しいエネルギー源「脂肪」を
肝臓で「ケトン体」に変換して、そこから
エネルギーを得る仕組みに変わろうとします。

このときに作られるケトン体には、アセトン
β-ヒドロキシ酪酸、アセト酢酸があります。

その中のアセトンは、揮発性がとても高いので、
吐く息から排出されます。また、尿からも排出
とれます。

これがそのケトン臭の原因なのです。

しかし、これはこの食事法の副作用のようなもので、
皆が経験していることであり、

健康が悪くなっているのではなく、逆に、
健康が良くなる方向に向かっていると言えます。

 

ケトン臭ってどんな臭い?

ケトン臭とは、口の中に普段とは違う独特な口臭や
味のことです。

ケトン臭は、

  • (口の中の変な味は)金属的な味がある
  • フルーティーな香りがする
  • マニキュアの除光液に似た強い臭いがする
  • 果物が少し腐りかけた甘酸っぱい臭い

などのように説明する人がいますね。

ときに、お口のケトン集の臭いに気がついた人が、

─「この人の体臭、ちょっと臭わない?

と、お口から吐く息が臭いのに、体臭が臭いと
勘違いする変な人も出てきたりするのです。
これは、本当に迷惑な話ですね!

こういう誤解はしないようにしてくださいね!

【体験談1・最近の断食で】

断食もケトジェニックダイエットと同じように、
ケトン体を体内で作るので、ケトーシスに入って
体が落ち着くまでは、ケトン臭がするようです。

私は、誰かと一緒に断食をしたことは最近ないので、
そんな臭いだったか、はっきりとは思い出せませんが、

つい最近断食をした時には、だいたい、
決まって口の中がなんか変な味がしました。

しかし、次第にこの変な味は消えていきましたよ。

 

【体験談2・昔の話】

昔の話ですが、断食を他の人達と一緒にした時の話です。
断食が終わって皆で一緒に夕食をすることになりました。
その時に、ある女性とお話する機会があったのですが、
その人の吐息がなんとも言えないケトン臭だったのを
覚えています。

あまりにもその臭いが強すぎて、気の毒で、その方に
何も言えませんでしたがね。

こういう昔の体験などを思い返すと、やはり、
臭いの確認と臭いを抑えるのはエチケットとして、
少しはしたほうが良いかも知れませんね。

 

ケトジェニックダイエットを始めてどのくらいでケトン臭になる?

ケトジェニックダイエットを始めて数日から1週間
くらいで、お口がケトン臭になります。

ケトン臭に全くならない人は、ラッキーですよ!

ケトン臭がしてきたか、きちんと調べたい人は、
呼気式ケトンメーターを使いましょう。

 

ケトン臭はどのくらいで消える?

ケトン臭を経験すると、本当に嫌なものだと
つくづく思ってしまいますが、安心してください。

このケトン臭は一時的なもので、体が低炭水化物の
食事に
なれてくるにつれて、弱まっていきます。

普通は、低炭水化物ダイエットを開始してから、
数日~1週間くらいでケトン臭に気がつきますが、
通常、体がその食事法に適応してくると、その
臭いも落ち着きます。人によっては、落ち着くのに
数週間かかる場合もありますよ。

 

ケトン臭の解決策はどれが良い?

ケトジェニックダイエットしている時に、
ケトン臭がしたら、気になる人は、以下にあげた方法を
試してみてください。

 

1. 効果がある解決策は?

(1) 衛生面を良くする

歯を磨く回数を増やす?

1日に、5回くらいに増やすといいです。

また、歯間ブラシやフロスを使うのも良いです。

この方法である程度は、ケトン臭を弱めてくれるでしょう。

これをした上で、体内から変えていく方法もすると、
より効果的です。

 

砂糖が含まれないガムやミントは?

これも間に合せの方法ですが、砂糖を含まれないガム
噛んで、嫌な口臭をごまかす方法です。
ミントガムがおすすめです。

ガムを噛むと、口腔内に唾液が増えてきて、
バクテリアの数を減らす事ができます。
すると、口臭を弱める働きがあります。

また、ミントのキャンディーをなめるのもいいですが、
これも砂糖なしのものをなめてください。

 

口臭対策スプレーは?

口臭対策スプレーも良いかも知れませんが、
糖質が含まれない事を確認してから使ってくださいね。

特に、ペパーミントやシナモンが成分に含まれるものは
おすすめです。両方ともバクテリアを退治してくれ、
その自然の香りがケトン臭をうまく隠してくれます。

 

砂糖が含まれないドリンクは?

砂糖が含まれないドリンクを飲むと、口の中を
乾燥から守ってくれますので、細菌が繁殖するのを
防げます。

すると、口臭も少し和らぐでしょう。

後、ドリンクの成分をみて炭水化物が含まれないこと
確認してくださいね。

 

マウスウォッシュを使う

一時的に口臭を少なくするのには、マウスウォッシュも
おすすめです。

歯科医さんが開発したマウスウォッシュは、一回に
数滴たらしてうがいをすればよくて、六ヶ月くらい
もちますよ。

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(2) 水を1日に2リットルくらい飲む

アセトン呼気と尿から排泄されますが、実は、
呼気から放出されるアセトン量よりも、尿から
排泄される量の方が多いという事を知ってい
ますか?

そこで、水を1日に2Lくらい飲むとアセトンを
尿から排泄してくれます。この方が効率がいい
方法です。

トイレに行く回数が増えて、アセトンが尿から
排泄されます。すると、息の臭いも弱まってきます。

また、口の中の水分が増える事で、口内細菌の量も
減ります。すると、口臭が弱まる効果があります。

夜寝てる時には、口をずっと閉じているので、
口内が乾燥し口内細菌が増えてしまい、朝起きた
時に口臭がとても嫌な臭いになってる時があります。

なので、水を飲んで口の中を乾燥させないという
意味もありますね。

飲み方は、1日に小分けして何回も水を飲む
ようにすると効果的です。

水の飲み方は?

飲む時は、グラスに水を入れて飲むようにしてください。

ペットボトルに口をつけて飲むと、自分の口の中の細菌が
ペットボトルの中の水に入り繁殖してしまいます。

すると、水が細菌で汚染されてしまい、しかも、
その菌は発がん性を持つので、その水を飲むと
将来ガンになってしまう可能性もあります。

絶対にこのような飲み方はしないようにしましょう。

健康と減量のためにケトジェニックダイエットを
して、自分の口内細菌で汚染された水を飲んでは、
元もこうもありません。

グラスに半分くらい入れて、飲んでくださいね。

 

(3) 炭水化物の摂取量を少し増やす

ケトジェニックダイエットでは、低炭水化物で、かつ、
高タンパク質の食事をすると、ケトン体が作られて、
これが新しいエネルギー源となりますが、
このケトン体生成の仕組みに移行するためには、
何も全ての炭水化物を避けなくてはいけない訳では
ありません。

ケトーシスに影響しない範囲で、摂取できる炭水化物の
量は人により違いますが、1日のカロリー摂取量が
2000kcal の場合、だいたい、1日20~50gの範囲
なります。

今摂取している炭水化物の量が、1日20gだとすると、
試しに5g増やして、25gにしてみます。

これで呼気式ケトンメーターで、自分のケトンレベルを
測定して、最初のケトンレベルと比較してみます。
もしかすると、少しだけケトンレベルが低くなってるかも
知れませんが、それは炭水化物の摂取量を5g増やしたか
です。

ケトンレベルが少し低くなれば、それだけ、呼気の中の
アセトン量も減るので、息の臭いも弱くなってるはずです。

この確認するところは非常に重要なので、忘れないで
くださいね。

 

(4) ケトン臭が弱まるまで待つ

一旦、低炭水化物・高タンパク質の食事をすると
決めたら、とことんやる!

という決心を強くもって、やることも大切です。

息が臭いと言っても長く続くわけではありません。
体が新しいエネルギー源に慣れるまで、待つことも
大切です。

2週間くらいすれば、臭い息もおちついてくる
でしょう。

 

2. 効果がない解決策は?

(1) 運動をするとケトン臭は消えるのか?

ケトン臭をなくすには、運動をするとケトン体を
エネルギー
として消費するので良い、

と書いてるサイトもありますが、

ケトン体の中で、エネルギー源として、血液で
運ばれて各臓器で利用されるのは

  • アセト酢酸
  • β-ヒドロキシ酪酸

だけです。

一方、アセトンは、揮発性が非常に高いので、
エネルギーと
しては利用されず、呼気から排出
されたり尿からも排泄されます

この呼気から排泄される時のアセトンの臭いが、
ケトン臭なのです。

すると、運動をしても、アセトン自体はエネルギー
として利用されないので、アセトンの量は減りません。

そして、依然として運動をしてる時は呼吸が速く
なり、そこから、更にアセトンが放出されますよね?

すると、もっと臭くなりませんか?

 

(2) アルカリ性食品を摂るのは効果がある?

ケトン体は酸性の強い物質なので、臭いを中和
するのに、アルカリ性食品を食べるようにすると
良い、と書いてるサイトもありますが、

それは、違うのではないかと思います。

というのは、アルカリ性食品を食べても胃の中で
酸性にされてしまい、十二指腸で中性になるので、
アルカリ性を食べても体内ではアルカリ性では
なくなります。

更に詳しく知りたい人は、こちらの記事を読んで
ください。

ケトン臭の対策でアルカリ性食品を食べると臭わなくなるは本当?

 

(3)「タンパク質を少なめにする」のは本当?

一応、ネットには、「タンパク質を食べ過ぎると、
体内でタンパク質を代謝する時に、副産物として
発生する
アンモニア」の量が増えて、これが
息に強い臭気を発生
させる可能性がある」と、
書いてあるサイトが沢山ありますが、

アンモニアは、腸内や腎臓で産生され、水溶性で
血液中に放出
されます。

アンモニアは、骨格筋や脳でも産生されるようです。
また、筋肉運動やタンパク質摂取により増加します。

このアンモニアは、生物にとって極めて有害な
物質なので、肝臓に運ばれて、アルギナーゼと言う
酵素の働きにより、アンモニアよりも毒性の少ない
尿素に変換され、腎臓おしっことして排出されます。

そもそも、極めて有害な物質を体が口から排泄
させますかね?そんな事をしてたら、皆アンモニアの
毒性に中毒になって、倒れてしまうのではないで
しょうか?

上のアンモニア産生から尿素に変換、排出までの
経路を調べてみると、アンモニアが口から
息と共に排出される経路はないので、タンパク質を
食べすぎると、アンモニアのせいで、息がより
臭くなるというのは違うんじゃないの?

と私は考えます。

もし、これが本当なら世の中で肉を食べてる
人たちは、皆、口臭がアンモニアに汚染されて
深刻な問題になってるはずですが、そんなの
聞いたことありません。

なので、私の判断では「タンパク質を少なめにする」
という解決策は嘘の可能性が高いです。

しかし、あなたの判断は尊重しますので、これが本当だと
思うのなら、タンパク質の摂取量を減らして、
質の高い脂肪分をもっと食べてください

例えば、アボカド、ナッツ、オリーブオイルなどが
おすすめです。

別にタンパク質の摂取を減らさなくても、
これらの食べ物は健康に良いと思いますよ。

しかし、炭水化物の摂取を抑えて、おまけに、
タンパク質まで抑えて脂肪分の摂取を増やすと、
栄養のバランスが悪くなります

なので、野菜は沢山食べる方がいいですよ

 

まとめ

皆さん、いかがでしたか?

この記事で紹介した内容は、

  • アメリカでは、ケトン臭の事をケトーブレス、
    または、ケトーシスブレスと呼びます。
  • ケトン臭は、低炭水化物・高タンパク質の
    食事をすることで、体が脂肪からエネルギーを
    得る仕組みに切り替わる時、肝臓で生成される
    ケトン体の一つ
  • 「アセトン」が呼気から排出される時の匂いです。
  • ケトン臭の匂いは口の中の独特な味や匂いのこと。
  • ケトン臭は、数日から1週間でしてきます。
    呼気式ケトンメーターで、口のケトン臭レベルを
    測ると便利です。
  • ケトン臭は一時的なもので、体が低炭水化物の
    食事に慣れるにつれて、弱くなっていきます。
    長くて数週間かかる場合もあります。
  • ケトン臭の解決策で効果があるものは…
    • 歯を磨く回数を増やす
    • 砂糖が含まれないガムやミントで、
      ケトン臭をカムフラージュする
    • 口臭対策スプレーを使用する
    • 砂糖が含まれないドリンクを飲む
    • 水を1日に2Lくらい飲むと、尿からアセトンが排泄される
      ※水はグラスについで飲むこと
    • 炭水化物の摂取量を少しだけ増やす
    • 臭い息が弱まるまで待つ
  • 効果がない方法は…
    • 運動をするとアセトンはエネルギーとして
      消費される
    • アルカリ性食品をとるのは効果がない
    • タンパク質を少なめにしても、効果がない

となります。

ケトン臭は、そもそも体が新しいエネルギー源に
なれる過程で起きるもので、健康になろうとして
いる途中の一時的な反応です。

私なら、今の食事法をそのまま続けて、自然に
ケトン臭が消えるのを待つ方法を選びます。

しかし、何か対策をとるとすれば、

  • 歯を磨く
  • 水を飲む

ですね。

これが簡単で一番効果的のように思います。

皆さんも、楽しんでケトジェニックダイエットを
しましょうね。

 

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参考記事一覧

参考URL: https://www.healthline.com/health/keto-breath#prevention

 

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