提供：https://twitter.com/jeanpaulhevin
皆さん、こんにちは。女性にとって2月といえば、やはり、バレンタインデーです。自分にとって一番大切な人に今まで言おうと思ってたけど、なかなか言えなかった言葉を伝えたい。でも、きっかけが欲しい、そういうときに、バレンタインのプレゼントをあげるといいですよね。
そこで、今日はジャン-ポール エヴァンのチョコレートや、バレンタイン商品について紹介しますね。
目 次
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ジャン-ポール エヴァンとは？
ジャン-ポール エヴァンは、1975年から、パリの有名なホテルでパティシエとして活躍し、その後、フランスの有名なパティスリー「ペルティエ」に招かれ、1年半ほど東京でシェフ パティシエを務めました。
エヴァンは、天性の研ぎ澄まされた味覚とゆるぎない感性もつ素晴らしいパティシエであり、ショコラの素材の最高の素材を選び抜き、最高の味を作り出します。
1986年にフランスでMOF(フランス国家最優秀職人章)を受章したことからも、彼の一流の技術がわかります。
日本では、東京、北海道、宮城、埼玉、大阪、広島、福岡でブティックを展開しています。2015年12月にはパリの「CHOCOLATE BAR(RE)」と同じコンセプトのチョコレートバーを丸の内にオープンしました。2016年10月には国内初となる路面店を京都にオープンしました。
バレンタイン2018ジャン-ポール エヴァンのチョコレートは？
バレンタイン2018の情報はまだ公開されていませんので、2017年の情報を紹介します。
画像引用元：https://goo.gl/cuXZxe
2017年のバレンタインには、ジャン-ポール エヴァンは、フレンチタッチ（French Touch)というテーマで、新作ボンボンショコラを発表しました。
| ★ボワットゥ モナムール | |
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| Price : ¥3,996(税込) | |
| ★ボワットゥ ショコラ 6個入 フレンチ キス | |
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| Price : ¥3,969(税込) | |
| 【個数違いの商品】
ボワットゥ ショコラ 10個入 フレンチ キス ¥3,969(税込) |
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| ★ボワットゥ ショコラ 12個入 カンカン | |
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| Price : ¥5,264(税込) | |
| ★サック バゲット パレ フレンチ キス | |
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| Price : ¥1,711(税込) | |
| ★ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ 10個入 | |
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| Price : ¥3,500(税込) | |
| 【味違い商品】
ボワットゥ トリュフ フレーズ 10個入、¥3,991(税込) |
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| ★タブレット ノワール カンカン（左）
★タブレット レ キャラメル カンカン（右） |
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| Price : 各 ¥897(税込) | |
【詳細情報】
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バレンタイン2018ジャン-ポール エヴァンのチョコの販売期間は？予約は？
前出のジャン-ポール エヴァンの2017年バレンタインのチョコレートの販売期間が、2017/1/14（土）〜2017/2/14（火）となっていたので、来年も恐らく、同じ期間になる可能性があります。
予約は、恐らく、1/14からとなるのではないでしょうか。気になるのは締め切りがいつになるかということです。
また、ジャン-ポール エヴァンのオンラインストアーでの予約・締め切りと、ジャン-ポール エヴァンのブティックでの予約・締め切りは違うので、問合せが必要になります。また、購入できる商品もオンラインだけのもの、また、ブティックだけで購入できるものがあるので、直接問合せてみるのがいいです。
予約の開始と締切については、来年１月半ば当たりまでにははっきりとわかった時点で、情報を追加します。
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ジャン-ポール エヴァンのチョコの紹介
フランス国家最優秀職人章を受賞したパティシエ1)「パティシエ」とは、フランス語の男性名詞で、菓子職人のこと。しかし、男性、女性の区別なく菓子職人にはパティシエを使います。また、女性名詞である「パティシエール」がお菓子屋さんのことを意味する場合もあります。ヨーロッパでは、女性に人気の職業で半数は女性になりますが、フランスではパティシエは国家資格となっており、女性は何故かこの職業に携わる事はありません。が創るチョコレートには一体どんなものがあるのか、ここで紹介したいと思います。
お勧めのオンラインブティック商品
| カーヴ ア ショコラ 9個入 ノエル |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
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【詳細情報】
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★関係する商品
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ビュッシュ ドゥ ノエル
ビュッシュ ドゥ ノエルは、普通では考えられないような奇想天外のデザインで作ったチョコレートのお菓子です。これがジャン-ポール エヴァンのもつ想像力の賜物なのでしょう。
オンラインで購入する場合と、ブティックで購入する場合とでは、予約期間や受取期間が違うようです。詳細については、ブティックに問合せたほうがいいです。
（※冷凍ものは全て売り切れらしいです。）
（※”(Boutique)”と書いたものは、ブティックだけで購入可能という意味です）
| ビュッシュギャッツビー(Boutique) |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
| Price : ¥6,210(税込) |
商品詳細はこちら |
| ビュッシュ ドゥ ノエルは、他にもとっても変わったかわいいデザインがあるので、興味が有る人はこちらを見てください。 |
| ビュッシュ オクロック、(Boutique) |
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| Price : ¥6,210(税込) |
商品詳細はこちら |
ノエル アドヴェント
| ボワットゥ ショコラ 6個入 ノエル |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
| Price : ¥2,584(税込) |
| 【商品の説明】
ドロップ…ブナの木でスモークしたクリームを合せたキューバ産カカオのガナッシュをビターチョコレートでコーティングしました。内容は、ドロップが２個、トロワ オランジュ、サフィル、マノン、サロメが各1個ずつ入っています。 |
【詳細情報】
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冬のギフト
冬のギフト商品は、来年になっても、余っていれば販売しています。
| プティ アソルティモン ノエル |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
| 【商品の説明】
期間限定のマロン グラッセ4個とボンボン ショコラ9個の詰め合わせです。
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ショコラ
| プティ ボワットゥ スブティル |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
| 【商品の説明】
新作サブレ2種類とシンプルな味わいのサブレ ヴィエノワ、香ばしくカリッとした食感のクラッカン、滑らかな口溶けのボンボン ショコラの詰合せです。 内容は、クラッカン レ…2枚、 そして、 内容の詳細はこちら
【詳細情報】
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| ボワットゥ ショコラ 6個入 ノエル、冷蔵、Online |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
【詳細情報】
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【数違いの商品】
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★ブティックでのみ購入可能なもの
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タブレット
| タブレット アブド 100％、冷蔵 |
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| 提供：jeanpaulhevin-japon |
| Price : ¥1,095(税込) |
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【味違いの商品】
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| ★ブティックだけで購入可能なもの
（※価格は、全て¥756(税込)です。）
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ジャン-ポール エヴァンのチョコのオンラインストアーは？
ジャン-ポール エヴァンの専用のオンラインストアーは、こちらになります。
URL: http://www.jph-japon.co.jp/
ジャン-ポール エヴァンのチョコの販売店（ブティック）は？
- ジャン-ポール エヴァン 伊勢丹新宿本店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 東京ミッドタウン店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 三越銀座店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 表参道ヒルズ店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 三越札幌店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 三越仙台店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 伊勢丹浦和店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 京都店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪)（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 三越広島店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 岩田屋本店（▶1、▶2）
- ジャン-ポール エヴァン チョコレート バー 丸の内店（▶）
- ジャン-ポール エヴァン 全国一部百貨店催事店舗
まとめ
ジャン-ポール エヴァンは、フランス国家最優秀職人章を受賞しただけあり、デザインも凄いし、発想力も凄い、そして、ショコラの味も最高ですね。
これほど効果で品質もベストなものを、彼氏にバレンタインデーのプレゼントであげたら、彼との時間がとっても楽しくなるでしょう。
素敵なバレンタインデーを過ごしてくださいね。
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参考情報／References
| 1. | ↑ | 「パティシエ」とは、フランス語の男性名詞で、菓子職人のこと。しかし、男性、女性の区別なく菓子職人にはパティシエを使います。また、女性名詞である「パティシエール」がお菓子屋さんのことを意味する場合もあります。ヨーロッパでは、女性に人気の職業で半数は女性になりますが、フランスではパティシエは国家資格となっており、女性は何故かこの職業に携わる事はありません。 |
| 2. | ↑ | 「クグロフ」とは、オーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の菓子のこと。 |
