生活 バレンタイン・ホワイトデー特集

バレンタイン2018!デルレイチョコの紹介!予約や販売店は?

投稿日:2017年12月26日 更新日:

★提供:twitter

 

皆さん、こんにちは。2月14日といえば、聖バレンタインデーです。

貴方にとって一番大切な人に今まで言えなかった貴方の気持ち

その気持を伝えるために、素敵なプレゼントをその言葉に添えて彼にあげたいものです。

そんな貴方に一番ぴったりなチョコレートを今日は紹介します。

 

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デルレイとは?

デルレイの起こり

第二次世界大戦前、フォースティンという男性が、ベルギーのアントワープでチョコレートとワッフルの店を経営していました。

フォースティンの妻アデル・レイマーカー(Adèle Raymaekers)は、そのうちの一店舗の支配人でしたが、それとは別に、自分でシェフを雇い、1949年に、「メゾン・レイ」という店を始めました。この店が「デルレイ」(DelReY)の始まりでした。

ちなみに、この店名「DelReY」は彼女の名前のアルファベットを取ってきて並べ替えて作ったそうで、スペイン語で「王様の」という意味になります。

 

新しいオーナーの誕生

その後、デルレイにとってあたらしい変革の時がやってきます。

パリのルノートル(Le Notre)や、ブリュッセルのヴィタメール(Wittamer)で修行を積んだベルナール・ブルートという職人が、1975年の冬に、デルレイにはいってきました。

1983年7月1日に、ブルートは、デルレイのオーナーになり、デルレイでいくつもの新しい試みを行いました。

たとえば、1993年にチョコレート・ラウンジをオープンし、ラウンジでお客さんにその場で試食してもらう試みをはじめました。

また、コーヒー、デルレイ・ティー、ホットチョコレートなどの暖かい飲み物をスイーツで飾られたトレイに乗せて、お客さんに提供する方法を考案し、これを「デルレイ・スタイル」と名付けました。

このような様々な試みにより、デルレイは非常に好評を博しました。

 

世界最高級

1993年に、デルレイは、ルレ・デセール(Relais Desserts)という厳しい基準をクリアしたものだけが入会できる会の会員になりました。

1995年からデルレイのシェフとして迎えられた、グンター・ヴァン・エッシェ(Gunther Van Essche)は、同年のパティスリーのワールドカップ~「クープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に参加したベルギーチームの一員でした。そして、この年ベルギーチームは優勝しました。

日本では、2004年、東京の銀座に最初の店舗をオープンし、2006年には、表参道店をオープンしました。

貿易使節団長として来日したフィリップ皇太子が銀座店を訪れたこともあります。

 

バレンタイン2018年のデルレイのチョコレートは?

高級チョコレートブランドのデルレイは、2018年のバレンタインコレクションを発表しました。

デルレイの「ダイヤモンドショコラ」シリーズに、三種類の新しいフレーバーを加え、3色のダイヤモンドBoxが新しく登場します。

提供:kufura

【商品の説明】

  • グリーン・ゴールドダイヤモンド:

    カクテル風味のフルーティーなアプリコットガナッシュの香りがするダークチョコレートです。
  • ピンクゴールドダイヤモンド:

    プレーンガナッシュを包み込んだダークチョコレートです。
  • ブラックダイヤモンドダーク:

    濃厚なアーモンドプラリネをいれたダークチョコレートです。

 

【ボックスの説明と価格】

上に説明したチョコレートは、新しく登場するダイヤモンド型のボックスに入っています。

  • ホワイトのダイヤモンド型ボックス(6個入/3,300円 税抜)
    上品なピンク箔に、可愛らしいホログラムをあしらったホワイトボックス。
  • ピンクのダイヤモンド型ボックス(3個入/1,800円 税抜)
  • レッドのダイヤモンド型ボックス(10個入/5,200円 税抜)
  • ブラウンのダイヤモンド型ボックス(6個入/4,000円 税抜)
    ※ブラウンは、直営店限定品

 

▼「ダイヤモンドショコラ」ダイヤモンドBox(レッド)

提供:Kufura

 

▼「ダイヤモンドショコラ」ダイヤモンドBox(ブラウン – 直営店限定商品)

提供:kufura

 

3つの新しいフレーバーが登場!

提供:kufura、左上がピンクハートミルク

 

【3つのショコラの說明】

それぞれのシリーズで、新しいテイストのチョコレートがくわわります。

  • 「ハートショコラ」シリーズ:さわやかな酸味のきいたチェリー風味のガナッシュを、ミルクチョコレートで優しく包み込んだピンクハートミルク(上図参照)
  • 「スクウェアショコラ」シリーズ:フランスのゲランドの塩田からとれるゲランド塩を使った、シャリシャリ感のあるヘーゼルナッツプラリネが入ったソルティプラリネミルク
  • ココナッツの香りがお口の中に広がるミルクチョコレート「ココナッツ

これら3つのチョコレートは、2個~16個入りの数違いセットで、値段も個数により幅があるデルレイセレクションに入っています。

 

DelRey(デルレイ) 2018年限定バレンタイン コレクション

 

バレンタイン2018!デルレイの販売期間は?

2018年のデルレイのバレンタイン商品の販売は、
2018年1月中旬~下旬から開始される予定です。

 

 

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デルレイのチョコレート、その他の商品の紹介

デルレイの限定商品以外のとっても素敵なチョコレートやその他の商品について紹介します。

 

ダイヤモンドBOX/diamond box

デルレイがはじまったアントワープは宝石の街として知られています。その宝石にちなんで、ダイヤモンドショコラシリーズがあります。

★【NEW】ダイヤモンドBOX6個入

提供:DelReY

Price : \3,564(税込)

【商品の説明】

ダークブラウンのダイヤモンドボックスに、ダイヤモンドショコラを4個とナッツ系のショコラを2個アソートしてあります。6個の違った味と風味が楽しめますよ。

 

【内容】

★レッドダイヤモンド ダーク
★ゴールドダイヤモンド ミルク
★ゴールドダイヤモンド ダーク
ピスタチオガナッシュを、ダークチョコレートでつつみこみました。
★レッドダイヤモンド ミルク
最高級のグランクリュカカオ豆を使ったガナッシュを、ダークチョコレートで包み込みました。
★ルーベンス
画家ルーベンスの名が付いたパレット型のユニークな形をしたチョコレートです。ヘーゼルナッツとジャンドゥジャが入っています。個性的な味をどうぞ。
★スクエアゴールドプラリネ
プラリネとフィユティーヌアーモンドの入ったサクサクとした食感が楽しめるプラリネです。

詳細はこちら

ショコラセレクション

ショコラセレクション2個入

提供:デルレイ

Price : \1,188(税込)

 

【商品の説明】

ダイヤモンドショコラが2個入ったボックスです。

中には、一番人気があるレッドダイヤモンドダークと、ゴールドダイヤモンドミルクのアソートが入っています。

 

【内容】

  • レッドダイヤモンド ダーク
  • ゴールドダイヤモンド ミルク

詳細はこちら

 

【数違いの商品】

    • ショコラセレクション 4個入-RS、¥2,160(税込)

      提供:DelReY
      .
      【内容】
      ・ゴールドダイヤモンド ミルク
      ・レッドダイヤモンド ダーク
      ・ルーベンス
      ・スクエアゴールドプラリネ詳細はこちら
    • ショコラセレクション 4個入、¥2,268(税込)

      提供:DelReY
      .
      ダイヤモンドショコラのダークとミルクが各2種類入っています。
      【内容】
      ・レッドダイヤモンド ダーク
      ・ゴールドダイヤモンド ミルク
      ・ゴールドダイヤモンド ダーク
      ・レッドダイヤモンド ミルク詳細はこちら
    • ショコラセレクション 6個入、¥3,240(税込)

      提供:DelReY
      .
      【内容】
      ・レッドダイヤモンド ダーク
      ・ゴールドダイヤモンド ミルク
      ・ゴールドダイヤモンド ダーク
      ・レッドダイヤモンド ミルク
      ・ルーベンス
      ・スクエアゴールドプラリネ
      詳細はこちら
    • ショコラセレクション 9個入、¥4,536(税込)

      提供:DelReY
      .
      【内容】
      ・レッドダイヤモンド ダーク(2個)
      ・ゴールドダイヤモンド ミルク
      ・ゴールドダイヤモンド ダーク
      ・レッドダイヤモンド ミルク
      ・ルーベンス
      ・スクエアゴールドプラリネ
      ・アルト・エル・ソル
      ・ロールノワゼット
      詳細はこちら
    • ショコラセレクション 16個入、¥7,776(税込)

      提供:DelReY
      .
      【内容】
      ・レッドダイヤモンド ダーク(2個)
      ・ゴールドダイヤモンド ミルク(2個)
      ・ゴールドダイヤモンド ダーク(2個)
      ・レッドダイヤモンド ミルク(2個)
      ・ルーベンス
      ・スクエアゴールドプラリネ
      ・アルト・エル・ソル
      ・ロールノワゼット
      ・ピーカン&スペキュロース
      ・トリュフラム
      ・カラメルジャンドゥジャ
      ・ドレスカフェダーク
      詳細はこちら

 

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トリュフ

トリュフ セレクション4個入

提供:DelReY

Price : ¥2,052(税込)

【商品の説明】

  • デルレイのトリュフの種類
    1. カカオバターをたっぷりと使用したプレーンタイプのトリュフ
    2. ミルクチョコレートとコーヒーを使用したまろやかな風味がするトリュフ
    3. シャンパンが使ってある洒落た感じのトリュフ
    4. ラム酒を使った大人の味のトリュフ
  • 含まれる商品の說明
    • トリュフブールx1
    • トリュフカフェx1
    • トリュフシャンパンx1
    • トリュフラムx1
  • 特定原材料等:乳・小麦・大豆・お酒

 

【数違いの商品】

  • トリュフ セレクション6個入、¥3,024(税込)

    提供:DelReY
    .
    【アソート内容】
    ・トリュフブールx2
    ・トリュフシャンパンx2
    ・トリュフラムx1
    ・トリュフカフェx1
  • トリュフ セレクション9個入、¥4,428(税込)

    提供:DelReY
    .
    【アソート内容】
    ・トリュフブールx3
    ・トリュフシャンパンx2
    ・トリュフラムx2
    ・トリュフカフェx2

 

 

デルレイの店舗は?

デルレイの店舗は、銀座にショコラトリー、それから、パティスリーがあります。

デルレイ 銀座 ショコラトリー/DelReY GINZA Chocolaterie

〒104-0061
東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビル1F
Tel:03-3571-5200
営業時間:11:00~19:00
定休日:12/31~1/2休

 

デルレイ 銀座 パティスリー/DelReY GINZA Patisserie

〒104-0061
東京都中央区銀座5-9-18 三原小路入ル
Tel:03-3571-5210
営業時間:11:00~19:00
定休日:12/31~1/2休

 

デルレイ ベルギーアントワープ 本店

APPELMANSSTRAAT 5
2018 ANTWERPEN
KINGDOM OF BELGIUM
Tel. +32-3-233.29.37

 

デルレイのオンラインショップは?

デルレイのオンラインショップはこちらになります。

URL : https://goo.gl/3WGO7O

 

その他のデルレイのオンラインショップは?

高島屋のオンラインストアー

高島屋のオンラインストアーはこちらです。

http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/delrey/

 

 

 

 

まとめ

デルレイの2018年のバレンタイン用チョコレート、ダイヤモンド型は魅力的ですね。形が美しいと、中身まで美しく見えてしまうのは、私だけではないでしょう。

特に、ゴールドダイヤモンドは、とっても美味しそうですし、気品もあります。

来年のバレンタインには、貴方の大切な彼氏に、デルレイのダイヤモンドBoxに入った、ゴールドダイヤモンドチョコレートをあげてみてはいかがでしょうか?

貴方の言いたかった気持ちに添えて、彼にのプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

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