生活 バレンタイン・ホワイトデー特集

バレンタイン2018!キハチチョコの紹介!予約や店舗は?

投稿日:2017年12月24日 更新日:

★皆さんこんにちは。2月14日といえば、聖バレンタインデーですね。

この日は、自分にとって一番大切な人に、これまで伝えれてなかった感謝の気持ちや、思いに、素敵なプレゼントを添えて伝えるときです。

そんな貴方に、一番ピッタリのチョコレートを紹介します。それは、日本人が創設者であるキハチブランドです。

 

 

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キハチとは?

【キハチの創業者は?】

キハチの創業者は、熊谷喜八氏です。

熊谷喜八氏が料理人を目指そうと思ったのは、映画「翼よ!あれがパリの灯だ」で映し出されるパリの街並みに感動したのがきっかけでした。

 

【熊谷氏の経歴】

熊谷氏は、銀座東急ホテル、セネガル、モロッコ日本大使館料理長を就任し、パリの「マキシム」、「パヴィヨンロワイヤル」で研鑽をつんだあと、当時ジョエル・ロブション氏が率いていた「ホテル・コンコルド・ラファイエット」でセクションシェフを経験しました。

帰国後、高樹町「シルバースプーン」料理長に就任、葉山「ラ・マーレ・ド・茶屋」の総料理長に就任、そして、1987年に、KIHACHIをオープンしました。

 

【キハチ料理の特徴】

キハチ料理の特徴は、フランス料理がベースとなっていますが、考え方として、

  • 身体に安全なもの、美味しいものにこだわりを持つ
  • ジャンルにとらわれない、無国籍料理
  • 自由な発想を大切にする
  • 日本から発信する洋食
  • オリジナリティの追求
  • 食材にこだわりを持つ→産地まで赴き安全な食材を選ぶ

などがあります。このような考え方のもと、さまざまな料理を作っています。

食材にこだわりを持っているので、料理も新鮮で美味しいものになります。

 

バレンタイン2018!キハチのチョコレートは?予約は?

パティスリー キハチのバレンタインチョコレート2018!

2018年のキハチのバレンタインのテーマは
Heart to Heart~大切な人への感謝の気持ちをチョコレートスイーツにこめて~」です。

 

バレンタイン2018用の限定ショコラ、
チョコレートの商品の発売について

  • 発売時期:2018年1月10日(水曜)~

【商品の説明】

  • フルーツクランチショコラ

    提供:enjoytokyo
    • Price : ¥864(税込)
    • 内容の説明:
    • 販売期間:2018年1月10日(水)~4月24日(火)
  • Have a Good Day Sweets(スフレラスクグラン ショコラノワール、ポルボロン ショコラ)

    提供:enjoytokyo
    • Price : ¥1,318(税込)
    • 内容の説明:
      • スフレラスクグランショコラノワール:「キハチトライフルロール(R)」のスフレ生地をベースにしたラスクです。ほろ苦いビターチョコレートを包み込み、パリっと仕上げました。
      • ポルボロン ショコラ:ほろっとした食感の生地にチョコチップの食感が感じられ、ヴァローナココアの香りがしてきます。食べたら、お口の中に残る余韻のせいで、また食べなくなる美味しさです。
    • 販売期間:2018年1月10日(水)~2月14日(水)
  • ショコラアソルティ

    提供:enjoytokyo
    • Price : ¥2,268(税込)
    • 内容の商品の説明:
      • 口溶けの良いボンボンショコラ、軽い食感のロッシェ1)岩に似たお菓子の名称。例えば、ナッツ類とパフを混ぜて、チョコレ-トでからめて、一口サイズのランダムに絞ったボンボン・オ・ショコラなど、石ころのような形状からそのような名前の呼び方をします。
        濃厚な味わいのキュイショコラのアソートです。
    • 販売期間:2018年1月10日(水)~2月14日(水)

【販売場所】

パティスリー キハチ各店

※店舗により取扱商品が違う可能性があるし、
販売期間も変更になる場合がありますので、
店舗に直接連絡して確認するほうがいいです。

 

【お問合せ】
TEL:0800-300-3313 パティスリー キハチお客様窓口
※フリーコール、平日10:00~18:00

 

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キハチのバレンタイン商品の販売の開催場所は?

パティスリー キハチ 伊勢丹新宿店

提供:Kihachi

【詳細情報】

  • 電話:03-3355-9085
  • 住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
    伊勢丹新宿店 本館B1階
  • 営業時間:10:30~20:00
  • 定休日:伊勢丹新宿店に準ずる

パティスリー キハチ アトレ恵比寿

提供:Kihachi

【詳細情報】

  • 電話:03-5475-8462
  • 住所:〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5
  • アトレ恵比寿店 3階
  • 営業時間:10:00~21:30
  • 定休日:アトレ恵比寿店に準ずる

 

 

キハチの定番チョコレート、または、チョコ味のお菓子

キハチの商品は、常識やジャンルにとらわれない、自由な発想のもとに、新鮮な素材を使って、作りますので、チョコレートにこだわらずいろんなお菓子があります。その中から、チョコレート味を出している商品にしぼって紹介しますね。

 

テリーヌショコラ/Terrine Chocolat

提供:Kihachi

【商品の説明】

小麦粉は少なめ、2種類のビターチョコレートを混ぜ合わせ、濃厚な生地にしてじっくりと蒸し焼きにして仕上げたチョコレートケーキです。かなり濃厚です。

気軽に贈れるカジュアルギフトに良いです。

 

【テイスト】

口溶け滑らかなチョコレートです。チョコレートの香りをきわだたさせるため、コニャックオレンジを入れています。常温で食べてもいいし、冷やしても美味しくいただけます。

 

【詳細情報】

 

東京フルーツクランチショコラ 15個入

提供:Kihachi

【商品の説明】

味は二種類あります。
ホワイト&クランベリー、そして、ビター&オレンジです。

 

【詳細情報】

  • Price : ¥1,080(税込)

【数量違いの商品】

  • 東京フルーツクランチショコラ 30個入、¥2,160(税込)

 

 

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キハチ ワッフル ショコラ サンド 5枚(A)/Kihachi Waffle Chocolat

提供:Kihachi

【商品の説明】
小麦の香ばしい香りがし、隠し味に塩を使用。ザクザクとした食感のキハチオリジナルワッフルの間に、2種のクリーム(黒胡麻とフランボワーズ)を入れて、チョコレートがけしました。

 

【二種類のクリーム】

■黒胡麻ショコラクリーム

茶色のチョコレートクリームに、黒ゴマのペーストを混ぜ合わせてできたクリームを、チョコレートでコーティングしたサクサク感のワッフルで挟みました。

 

■フランボワーズショコラクリーム

ホワイトチョコレートのクリームに、フランボワーズのパウダーを混ぜて出来上がったピンク色のクリームを、ホワイトチョコレートでコーティングしたワッフルで挟みました。

 

【詳細情報】

  • ※2016/12/1から販売再開予定
  • Price : ¥864(税込)
  • 販売期間:10月1日15時0分7月31日23時59分
  • 内容量:
    • 黒胡麻ショコラクリーム 3枚
    • フランボワーズショコラクリーム  2枚
  • 原材料:
    • [黒胡麻ショコラクリーム]
      砂糖、小麦粉、カカオマス、ココアバター、ショートニング、全粉乳、乳糖、ココアパウダー、植物油脂、黒ごま、食塩、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
    • [フランボワーズショコラクリーム]
      砂糖、小麦粉、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ショートニング、脱脂粉乳、乳糖、ラズベリー、加糖れん乳、食塩、デキストリン、ラズベリー果汁、乳化剤、酸味料、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
  • 特定原材料:小麦・乳
  • 販売者:株式会社サザビーリーグ
    東京都渋谷区元代々木町49-13

【数量違い商品】

 

 

ブライダルショコラバームクーヘン

提供:Kihachi

【商品の説明】

パティスリー キハチのバームクーヘンは厳選した素材で作っています。弾力のある生地に仕上げてあり、きめ細かく、しっとりとした口あたりをお楽しみください。

 

【詳細情報】

  • Price : ¥1,296(税込)
  • 内容量:1個(約270g)
  • 原材料:卵、砂糖、植物油脂、コーンスターチ、小麦粉、クリーム(乳製品)、ココアパウダー、オリゴ糖、水飴、カカオマス、洋酒、ココアバター、全粉乳、グルコマンナン、乳糖、加工澱粉、乳化剤、膨脹剤、香料、着色料(アナトー、カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む)
  • 特定原材料:小麦・卵・乳

 

 

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キハチのオンラインショップは?

キハチのオンラインショップから他のチョコレートも探してみたいという人はこちらからどうぞ。

URL : https://shop.kihachi.jp/

 

キハチの商品を販売しているその他のオンラインショップは?

楽天のオンラインショップ

楽天のオンラインショップはこちらです。

URL : https://goo.gl/ayWveo

 

楽天のKitachi Online Shop

楽天のKitach Online Shopはこちらです。

URL : https://www.rakuten.ne.jp/gold/kihachi/

 

高島屋のオンラインストアー

高島屋のオンラインストアーはこちらです。

URL : http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/patisseriekihachi/

 

大丸松坂屋オンラインショッピング

大丸松坂屋オンラインショッピングはこちらになります。

URL : http://www.daimaru-matsuzakaya.jp/foodbrand/patisseriekihachi/

 

東武オンラインショッピング

東武オンラインショッピングはこちらです。

URL : https://www.tobu-online.jp/shopping/goods/list/hp/

 

 

 

まとめ

日本人のシェフ熊谷喜八氏が、フランスに行って修行をつまれ、日本に帰国して、その力を活かして、新しいブランドを立ち上げられ、とっても美味しい固定観念にとらわれないスウィーツを作られるのを知ると、とってもうれしいですね。

その自由な発想から出来上がった素晴らしいお菓子を、彼氏に伝えたい気持ちに添えてプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

素晴らしいひとときが過ごせますように・・・

 

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参考情報/References   [ + ]

1. 岩に似たお菓子の名称。例えば、ナッツ類とパフを混ぜて、チョコレ-トでからめて、一口サイズのランダムに絞ったボンボン・オ・ショコラなど、石ころのような形状からそのような名前の呼び方をします。

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