生活 バレンタイン・ホワイトデー特集

ホワイトデー2018!クリオロのマカロンと店舗の紹介!

投稿日:2018年1月18日 更新日:

提供:クリオロ

 

皆さんこんにちは。バレンタインデーのお返しに彼女や友達に送るプレゼントはもう決まりましたか?

本命でも、義理チョコでも、お返しにはとても気を使いますよね。

特に、女性の間では、マカロンは非常に人気があります。クリオロの場合は、独自で開発しているヨーヨーマカロンというのもありますので、女性にとっては少し違った味わいも楽しめるものです。

そこで、今回はホワイトデーのプレゼント用として、クリオロのマカロンやヨーヨーマカロンなどの商品を紹介します。

 

 

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クリオロとは?

クリオロのシェフ・パティシエは、フランス・プロヴァンス出身のサントス・アントワーヌで、フランス、スイス、イギリスなど各国で、シェフパティシエを務めたのちに、飴細工のバランス感覚を養うのに生け花を日本で習おうと決心し来日。 来日後は京都の洋菓子店「バイカル」や、フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ・ジャポン東京」などで技術指導を行い、レシピ開発などを務めました。

そして、2003年には、パティスリーの学校「エコール・クリオロ」をオープンし、アマチュアからプロまで対象としてパティスリーを教えていました。

時代に合った美味しいもので幸せに”という考えのもと、フランスのパティシエとしてのセンスに日本独特の繊細さをプラスした独自のお菓子の開発・販売をしています。「世界パティスリー2009」の大会では、最優秀味覚賞を受賞。世界的にも高い評価を得るシェフとして様々なメディアや雑誌にも取り上げられています。

 

 

Baked Sweets/焼き菓子

マカロン

NEWマカロン10個セット【冷凍便】、¥2,593(税込)

提供:クリオロ

 

【商品の説明】

世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞したサントスシェフのマカロンです。香料は未使用。本物の素材を使用して作ってあるので、甘すぎずクリームと外側の特性生地がお互いに引き立てあい、自然な味わいを出しています。世界コンクール優勝ケーキ・ガイアをマカロンにしたものも、入っていますよ!全部で5種類の味をアソートしていますので、選びながら食べることができます。かわいらしく、カラフルで、女性に喜ばれる一品です。

 

 

【詳細情報】
  •  内容 :以下、各2個ずつ、計10個が同梱。
    ガイア
    フランボワーズ
    ショコラ
    ピスターシュ
    ニルヴァナ
    ※内容が多少異なる場合があります。
  • 特定原材料 : 乳、卵
    ※商品によっては酒を使用(香り付け)
  • 保存方法:冷凍庫に保存。
    ※解凍の仕方:冷蔵庫に約1時間入れて、ゆっくり解凍。
  • 賞味期限:冷凍庫で約3週間。
    ※解凍後は3日以内に食べてください。
  • URL : www.ecolecriollo

 

 

【数違いの商品】

 

.

【マカロンの紹介】

 

Nirvana/ニルヴァナ

提供:クリオロ

世界大会で優勝したケーキ「ニルヴァナ」をマカロンで再現しました。上質なチョコレートのクリームに、ブラックベリーティーを混ぜ合わせて、華やかな味わいのマカロンに仕上げています。

Chocolat/ショコラ

提供:クリオロ

濃厚で口どけの柔らかいガナッシュをふんだんに使用し、ショコラの豊かな味わいが楽しめます。生地にも、カカオパウダーを使用しており、チョコ尽くしのマカロンですね。

Framboise/フランボワーズ

提供:クリオロ

フランボワーズの甘みとフルーティーな酸味の絶妙なバランスがとっても素敵なマカロンです。色はフランボワーズ特有の朱色で、見た目も鮮やかで、食欲をそそります。

Gaia/ガイア

提供:クリオロ

世界コンクールで優勝したケーキ「ガイア」を、マカロンで再現しました。バニラの効いたキャラメルクリームは、砂糖を焦がしたものを使用しており、香りと旨味を引き出しました。

Pistache/ピスタチオ

提供:クリオロ

リピート率が非常に高いマカロンで、お勧めします。ピスタチオの香ばしさ、味わいをしっかりと詰め込みました。

 

 

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ヨーヨーマカロン

ヨーヨーマカロン5個セット  焼き菓子詰め合わせ【お年賀ギフト】【常温便・冷蔵便・冷凍便】

提供:クリオロ

 

【商品の説明】

クリオロで人気No.1の焼き菓子ヨーヨーマカロンを5個アソートしました!
チョコレートクリームをふわっとした生地で挟みこんだボリューム感がある焼き菓子です。

世界コンクール最優秀味覚賞シェフが、丹精込めて作った焼き菓子は非常においしいですよ。
冷凍便配送も可能です。

 

【詳細情報】

  • 同梱されてる商品:各1個 計5個になります。
    • ヨーヨーマカロン・ショコラ
    • ヨーヨーマカロン・抹茶
    • ヨーヨーマカロン・ガイア(バニラ&キャラメル)
    • ヨーヨーマカロン・ニルヴァナ(ブラックベリー&チョコレート)
    • 季節のヨーヨーマカロン
  • 特定原材料 乳、卵、小麦
    ※酒使用のものあり(香り付け)
  • 保存方法:
    • 冷蔵配送の場合
      直射日光を避けた涼しい場所に保存してください。
      夏は、必ず冷蔵庫で保存して、できるだけ早く食べてください。
      冷蔵庫から出したあとは、約30分常温で温度をもとに戻して食べてください。
    • 冷凍配送の場合
      冷凍庫で保存。
      解凍は、冷蔵庫に入れて約3時間かけてゆっくり解凍してください。
      そして、冷蔵庫から出したら、約30分常温に戻して、食べてください。
  • 賞味期限
    • 常温&冷蔵配送→約10日間
    • 冷凍配送→冷凍保存で約2週間もちます。
      解凍後は、解凍してから、約2週間。
  • 配送方法:常温便
    沖縄県への配送は、冷蔵商品と同梱した時は、冷蔵便で配送。冷凍商品と同梱した時は、冷凍便で配送。
  • URL : ecolecriollo

 

 

【個数違いの商品】

 

【ヨーヨーマカロンの味の種類】

【5種類の味】
ショコラ


提供:クリオロ

 

クリオロで一番人気があるチョコレートの味です。

季節の味


提供:クリオロ

 

  • 春⇢さくら、または、フリュイルージュ
  • 夏⇢マンゴー
  • 秋⇢カフェ、または、アールグレイ
  • 冬⇢ゆず

※写真はアールグレイです。

ガイア

提供:クリオロ

 

ピーカンナッツ入りのキャラメルと、バニラのチョコレートクリームを挟み込み、ガイアの味を見後に再現しました。

まっちゃ

提供:クリオロ

 

生地とチョコレートクリームに、京都の高級抹茶を使用しています。初めての試みで開発したヨーヨーマカロンです。

ニルヴァナ

提供:クリオロ

 

ブラックベリーティーを使用して作ったチョコレートクリームを優しく挟み込みました。

 

 

セット商品

【チーズケーキ+マカロン+ヨーヨーマカロン+コーヒーセット】クリオロ満喫セット【冷凍便】、\5,550(税込)

提供:クリオロ

 

【商品の説明】

▲単品はこちらから

 

▲単品はこちらから

 

▲単品はこちらから

 

▲単品はこちらから

 

 

【詳細事項】

 

 

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ケーク・ショコラ+ヨーヨーマカロン5個セット【送料込】【常温便・冷蔵便・冷凍便】

提供:クリオロ

 

【商品の説明】

マカロンはカラフルでつるつるとした表面が特徴ですが、ヨーヨーマカロンは、表面が少しひび割れしたような感じで、外側の生地はさくっと、生地の中はふわっとしていて、その間に挟まっているチョコレートクリームは滑らかな感じで、全体としてはボリュームがあり食べたあとの満足感があります。

 

 

【ケークショコラの詳細情報】

 

【ヨーヨーマカロンの詳細事項】

 

 

クリオロのオンラインストアーは?

公式オンラインストアーは?

クリオロの公式のオンラインストアーは、こちらです。

http://www.ecolecriollo.co.jp/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc

 

楽天

楽天のオンラインストアーはこちらです。

https://www.rakuten.ne.jp/gold/ecolecriollo/

 

Yahoo

Yahooのオンラインストアーはこちらです。

https://shopping.geocities.jp/ecole-criollo/index.html

 

 

クリオロのブランドサイトは?

クリオロのブランドサイトはこちらです。

http://www.ecolecriollo.com/

 

 

クリオロの店舗は?

本店

提供:食べログ

 

【詳細事項】

  • 住所:〒173-0036
    東京都板橋区向原3-9-2
  • TEL:03-3958-7058
  • 営業時間: 10:00~20:00
  • 定休日:火曜日
    ※祝日の場合は営業
  • 交通:有楽町線・副都心線小竹向原駅3番出口から徒歩3分!
  • 店内:中は自然な雰囲気の落ち着いた場所です。
    都会の忙しいひと時から、カフェてリラックスタイムを
    エンジョイしてくださいね。
    美味しいスイーツや飲み物をその場で注文していただいて
    楽しめますよ。

 

中目黒店

提供:食べログ

 

【詳細事項】

  • 住所:〒153-0051
    東京都目黒区上目黒1-23-1
    中目黒アリーナ103
  • TEL:03-5724-3530
  • 営業時間:
    • 日~木⇢ 11:00-20:00
    • 金・土⇢ 11:00-21:00
  • 定休日:不定休

 

 

神戸クリオロカフェ

提供:クリオロ

 

【詳細事項】

  • 〒651-0086
    兵庫県神戸市中央磯上通 8-1-10
  • TEL:078-855-7816
  • 営業時間: 11:00~19:00
  • 定休日:火曜日
    ※祝日の場合は営業
  • 年末年始:12/31(日)、1/1(月)、1/9(火)~1/11日(木)は休業

 

 

まとめ

クリオロのシェフ、サントス・アントワーヌ氏はいくつものパティシエ大会で優勝した実績を持つ方で、また、日本では、超有名なお店では技術指導もされていたそうです。

お菓子作りにかける情熱も凄くあるようにお見受けしますし、何しろ、彼が作っているヨーヨーマカロンを作っているシーンなんかをみると、もう、凄いな・・・と感動するばかりです。そのアントワーヌ氏が作る素晴らしいヨーヨーマカロンやマカロンの商品をプレゼントとして彼女に贈るのはいかがでしょうか。

また、義理チョコのお返しとして知り合いの女性や職場の女性にマカロンやヨーヨーマカロンをプレゼントしたら、すっごく感動されると思います。

いろんな商品も見られて、素敵なプレゼントを彼女や友達に送りましょうね。

楽しいホワイトデーが過ごせるといいですね。

 

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